Die Krüge hoch.
Das Braufest ist da.

Eine stattliche Haxe vom Eber, langsam gebraten, bis die Schwarte ordentlich kracht. Serviert mit würziger Dunkelbiersoße, Kraut und einem kräftigen Knödel. Wer danach noch Hunger hat, bekommt vom Koch persönlich einen besorgten Blick zugeworfen.

Ein halbes Hendl, goldbraun über offenem Feuer gebraten und mit Kräutern und grobem Salz gewürzt. Dazu Krautsalat und eine frisch aufgebackene Brezn. Die knusprige Haut gehört dem Besteller. Streitigkeiten darum werden vor der Taverne ausgetragen.

Ein Paar helle Würstl nach angeblich uraltem zwergischem Rezept, im heißen Sud serviert. Dazu süßer Senf und eine große Brezn. Vor dem Mittagsgong zu verzehren. Warum? Weil irgendein Zwerg das irgendwann so beschlossen hat.

Frische Spätzle, vermengt mit reichlich geschmolzenem Bergkäse und gekrönt von knusprigen Röstzwiebeln. Kann Spuren von Käse enthalten. Sehr viele Spuren.

Eine dicke Scheibe heißer Eberleberkäs in einer reschen Semmel, dazu süßer oder scharfer Senf. Auf Wunsch mit Spiegelei: + 5 Silber Nein, wir wissen ebenfalls nicht, wie viel Leber darin steckt. Der Metzger reagiert auf diese Frage erstaunlich ausweichend.

Ein ganzer, kräftig gewürzter Fisch, auf einen Holzstab gesteckt und über offenem Feuer knusprig gebraten. Gräten sind Bestandteil des Erlebnisses. Beschwerden bitte direkt an den Fisch richten.

Locker gebackener Teig, grob zerrissen, in Butter geschwenkt und mit Puderzucker bestäubt. Dazu warme Beerensoße und, wenn der Koch gute Laune hat, ein wenig mehr davon als bestellt. Früher soll das Gericht einmal anders geheißen haben. Politische Diskussionen dazu sind am Esstisch unerwünscht.

Saftige Apfelringe im lockeren Teigmantel ausgebacken und anschließend großzügig in Zimtzucker gewälzt. Warm serviert mit Vanillesoße. Man sagt, zwei würden reichen. Bislang konnte dafür kein glaubwürdiger Zeuge gefunden werden.

Warmer Apfelsaft mit Honig, Zimt und duftenden Gewürzen.

Kühles Wasser mit Waldbeeren und einem Zweig Minze.

Im Holzhumpen · 0,2 l

Kaja’Cola mit fruchtiger Kirschnote. Im Holzhumpen · 0,2 l

Die zuckerfreie Variante der Kaja’Cola. Im Holzhumpen · 0,2 l

Ein hochprozentiges Starkbier mit extra Umdrehungen, welche durch die richtige Rast des Bieres erreicht werden. Außerdem ist eine gute Portion „Greifenträne“ drin. So wie es sich für ein gutes Wildhammerbier gehört!

Ein Mischbier welches aus „Yenneskas Hammer“ und guten Honigmet aus dem Sturmsangtal in Kul Tiras besteht. Natürlich sind die Komponenten nicht einfach so zusammen gepantscht. Eine geheime Zutat sorgt für die richtige Konsistenz zwischen Bier und Met und einen Sturm im Abgang!

Bestes „Yenneskas Hammer“ mit feinen Kirscharoma. Das Besondere sind die Kirschen aus Nagrand in der Scherbenwelt, leider sind diese schwer zu bekommen. Auf Grund dessen wird es „Den roten Greif“ nicht immer im Angebot geben.

Ein Schwarzbier aus den besten Röstmalz in ganz Khaz Modan.

Ein helles Weizenbier mit einer süffigen Note im Abgang und einer hell goldenen Farbe.

Ein spezieller Schnaps aus den Hinterland. Die Grundlage für unser Wildhammerbier. Pur nur für echte Genießer!

Bester Whiskey, hergestellt von Ulfa in Eisenschmiede.

Tovas selbstgemachter Met, mit extra Umdrehungen!